(Teleborsa) - Quest'anno la Pasqua deve fare i conti con la crisi economica e così la brava casalinga corre ai ripari, affidandosi alle proprie doti culinarie e ai prodotti acquistati nei discount per cercare di fare bella figura con i parenti.
Secondo la CIA - Confederazione italiana agricoltori, non solo la spesa per gli alimentari è stimata in calo del 4% a poco più di un miliardo di euro, ma gli italiani festeggeranno tra le mura domestiche in 4 casi su 5.
Le massaie faranno solo acquisti oculati: uova di cioccolato e colombe segnano un calo del 9% e anche l’agnello risulta in flessione (-3%).
A vincere sarà la tradizione e soprattutto i dolci "fai da te" e la pasta fatta in casa. Si prevede, infatti, una crescita fino al 12% degli acquisti per uova, zucchero, farina, burro e lievito.
In questa Pasqua austera non solo si prevede una flessione dei consumi alimentari ma anche una diversa scelta di acquisto nei vari canali commerciali. Spiccano i discount, le cui vendite dovrebbero registrare un aumento dell’8% nei confronti di Pasqua 2013.