Agricoltura, produzione in crescita nel 2018

(Teleborsa) - Nel 2018 la produzione dell’agricoltura è aumentata dell’1,5%. E' quanto rileva l'Istat, che per la prima volta ha pubblicato una stima preliminare dell’andamento del settore agricolo nel suo insieme per l’anno appena trascorso.

A trainare è il nettare degli Dei

Una marcata crescita si è registrata per il vino (+14,3%), ma fa bene anche la frutta (+1,4%). Aumenti rilevanti anche per le piante industriali (+7%), le coltivazioni cerealicole (+3,5%) e degli ortaggi e prodotti orticoli (+2,1%).

La produzione di olio di oliva ha subìto, invece, un sensibile calo (-36,9%) e un netto ridimensionamento ha interessato anche le produzioni agrumicole (-6,8%). Nel comparto zootecnico la produzione ha registrato un calo dello 0,5%.

Proliferano gli agriturismi

La crescita in volume delle attività dei servizi è modesta (+0,4%) mentre le attività secondarie continuano a segnare dinamiche positive (+1,3%), soprattutto nel settore dell’agriturismo (+1,5%).

Redditi in crescita in agricoltura per effetto dell'aumento dei prezzi

Sul fronte dei prezzi alla produzione, la crescita complessiva è stata dell’1,4%, a sintesi di un incremento (+3,8%) dei prezzi delle produzioni vegetali e di una flessione (-2,2%) di quelle zootecniche.

I costi sostenuti dagli agricoltori sono aumentati del 5,4%: a una crescita delle quantità impiegate (+0,9%) si è associato un deciso aumento dei prezzi (+4,4%).

L’andamento congiunto dei prezzi dell’output e dell’input ha indotto nel 2018 un peggioramento della ragione di scambio per il settore agricolo.

Il reddito dei fattori è cresciuto del 5,3% in valore e, conseguentemente, l’indicatore di reddito agricolo ha segnato un’incremento del 3,7%, in controtendenza rispetto alla media europea (-3,1%)3,1% (Ue28).