(Teleborsa) -
Dopo la siccità, arriva il gelo che mette a repentaglio la produzione di fieno in questa fase di crescita, la cui raccolta è prevista nella tarda primavera.
SCENDE LA PRODUZIONE, SALGONO I PREZZI - "Si annuncia una mietitura scarsa - afferma l'Alleanza Cooperative agroalimentari in una nota - con
cali della produzione anche del 40% e un aumento di costi che sfiora il +50%. Tutto a scapito degli allevatori". "In alcuni settori, come quello ovino - prosegue la nota - c'è chi ha rinunciato alla quota di rimonta, ovvero l'allevamento di capi giovani in sostituzione di quelli non più produttivi, proprio a causa dei costi del fieno schizzati alle stelle per una scarsa offerta del prodotto".
NON SOLO FIENO, ANCHE LATTE - Il crollo delle temperature potrebbe influenzare anche la
produzione del latte con cali nella raccolta tra il 12% e il 15%, dopo un 2017 con produzione abbondante e un
2018 che si preannuncia sugli stessi livelli.