(Teleborsa) -
Un provvedimento discriminatorio e restrittivo della libertà di iniziativa economica. Lo dice l’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato.
Il disegno di legge che disciplina l'attività di home restaurant, infatti,
"appare nel suo complesso idoneo a limitare indebitamente una modalità emergente di offerta alternativa del servizio di ristorazione e, nella misura in cui prevede obblighi che normalmente non sono posti a carico degli operatori tradizionali, risulta discriminare gli operatori di home restaurant, a favore dei primi". Assist ai cuochi casalinghi - L'Agcm, in sostanza, accoglie le istanze degli Home Restaurant e dei Bed and Breakfast italiani, e invia un parere al Senato, alla Camera e ai Ministeri dello Sviluppo Economico e dell’Economia.
Motivo del contendere, le restrizioni che limitano a un
massimo di 500 coperti e di 5mila euro di incassi, oltre al fatto che il decreto imporrebbe che tutte le
attività di home restaurant passino attraverso piattaforme digitali predisposte per mettere in contatto cuochi e utenti e per effettuare le transazioni, che devono quindi avvenire
"esclusivamente attraverso sistemi di pagamento elettronico". Questo implicherebbe il pagamento anticipato, che in caso di disdetta potrebbe penalizzare i clienti che non hanno familiarità con i meccanismi digitali.