(Teleborsa) - Le misure restrittive del Governo per contenere l'emergenza
coronavirus si sono tradotte nei carrelli della spesa degli italiani in un
boom di acquisti di farina (+80%) da parte delle famiglie italiane. Bene anche gli acquisti
zucchero (+28%) e latte Uht (+20%), a certificare come la pasticceria casalinga sia diventata una delle attività preferite dagli italiani in questo periodo di quarantena. Sono i risultati di un'analisi condotta da
Coldiretti su dati del mondo Coop nelle ultime due settimane.
Come rileva l'indagine
Coldiretti Ixè, l'esigenza di passare il tempo fra le mura domestiche per le limitazioni alle uscite imposte dalle misure restrittive anti pandemia si è tornati a preparare dolci, pane e pasta fatta in casa secondo una
tradizione che appassiona oggi quasi una famiglia su tre (32%).