McDonald's Corporation è la principale società al mondo nel settore della ristorazione retail. L'azienda gestisce e concede in franchising i ristoranti McDonald's, presenti in oltre cento paesi con decine di migliaia di punti vendita. Il modello di business dell'azienda è fortemente orientato al franchising: circa il 95% dei ristoranti è infatti di proprietà e gestito da imprenditori locali indipendenti. Le entrate della Corporation derivano dalle vendite generate dai ristoranti a gestione diretta e dalle commissioni versate dai franchisee, che includono canoni di affitto, royalties calcolate in percentuale sulle vendite e quote iniziali di licenza.
L'offerta gastronomica standardizzata, adattata localmente a seconda delle esigenze culturali, comprende hamburger e cheeseburger, tra cui i celebri Big Mac e Quarter Pounder, panini a base di pollo e pesce, patatine fritte, menu per la colazione, frullati e dessert. L'azienda è attiva anche nel segmento della caffetteria attraverso il marchio McCafé. La strategia operativa si focalizza sulla modernizzazione dell'esperienza cliente attraverso l'integrazione digitale, l'uso di chioschi self-service, il potenziamento del servizio Drive-Thru e l'espansione globale del servizio di consegna a domicilio McDelivery.