Texas Roadhouse, Inc. è una società statunitense quotata che gestisce una rete di ristoranti nel segmento casual dining. Fondata nel 1993, ha sede a Louisville (Kentucky) e sviluppa la propria attività attraverso ristoranti a gestione diretta e, in misura minore, attraverso ristoranti in franchising anche in mercati internazionali.
L'operatività è organizzata in tre principali concept: Texas Roadhouse, ristorante full-service incentrato soprattutto su bistecche tagliate in loco e cotte su griglia, oltre a piatti tipici della cucina americana; Bubba's 33, format full-service con impostazione "sports bar" che propone cucina preparata in casa (tra cui burger, pizza e ali di pollo) e un'offerta bevande orientata a birra e cocktail; Jaggers, concept fast-casual focalizzato prevalentemente su burger e pollo con forte attenzione al servizio rapido e, ove presente, al drive-thru e agli ordini digitali.
I settori di attività principali della società sono quindi la ristorazione organizzata e la gestione di catene di ristoranti, con ricavi generati principalmente dalla vendita di alimenti e bevande nei locali a gestione diretta e, per la parte in franchising, da canoni e royalties.