(Teleborsa) - Il cioccolato fa bene alla salute.
Lo ha confermato una studiosa dell'Università di Cambridge (Gran Bretagna) che ha pazientemente condotto una review di tutte le ricerche sulla deliziosa tavoletta marrone precedentemente pubblicate.
Ebbene, 5 studi su 7 affermano che una discreta dose di cioccolata abbassa del 37% il rischio di malattie cardiovascolari, del 31% quello legato al diabete, del 29% il rischio di infarti.
Il prossimo passo, spiegano gli esperti, è quello di inserire il goloso elemento nella dieta, come avvenne tempo addietro per il vino rosso, prima famigerato e poi riabilitato in grande stile.
Attenzione, però: inutile correre al supermercato ad aquistare massicce quantità di dolciumi al cioccolato: per esso si intende infatti il "dark", ovvero quello con il 60% o più di cacao.
E non vale consumerne a quintali!