Toast, Inc. (Classe A) è una società tecnologica che offre una piattaforma digitale cloud integrata, progettata specificamente per il settore della ristorazione. La soluzione combina applicazioni software in modalità SaaS con servizi di tecnologia finanziaria, includendo l'elaborazione integrata dei pagamenti e hardware dedicato per l'operatività in sala e in cucina.
L'offerta copre le funzioni principali di gestione del ristorante: sistemi di cassa e gestione operativa, ordinazioni digitali e consegne, strumenti per marketing e fidelizzazione, gestione del personale e delle attività, oltre a moduli per esigenze amministrative come supply chain e contabilità. La piattaforma è pensata per connettere processi di front-of-house e back-of-house e supportare diversi modelli di servizio, tra cui consumo sul posto, asporto e delivery, e in alcuni casi catering e attività retail.