TUI AG è una società per azioni (Aktiengesellschaft) con sede ad Hannover (Germania) e capogruppo di un gruppo turistico integrato attivo nell'organizzazione e vendita di pacchetti viaggio e servizi correlati. La società opera lungo diverse fasi della catena del valore delle vacanze, combinando attività di tour operating e distribuzione con asset e servizi a destinazione.
I principali settori di attività comprendono: gestione e partecipazione in strutture alberghiere e resort; attività crocieristiche tramite marchi e joint venture del gruppo; servizi turistici in loco (escursioni, transfer, esperienze e attività a destinazione) tramite la piattaforma dedicata; e attività "Markets & Airlines", che includono tour operator e compagnie aeree in vari mercati europei (tra cui Regno Unito/Irlanda/Nordics, area Germania e altri Paesi dell'Europa continentale). In aggiunta, sono presenti funzioni e attività di supporto e altre operazioni non core raggruppate in segmenti residuali.