(Teleborsa) - Una giornata che ha messo l'Italia al centro del mondo.
A sei giorni dall'apertura al pubblico di
FICO Eataly World, centinaia di giornalisti, tv e blogger italiani ed internazionali sono stati accolti nel parco agroalimentare più grande del mondo.
Un appuntamento promosso in collaborazione con
ENIT, che lo scorso febbraio ha sottoscritto un accordo con
FICO, la struttura di riferimento per la divulgazione e la conoscenza dell’agroalimentare italiano, per fare della
Fabbrica Italiana Contadina un volano di attrazione turistica a livello internazionale,
favorendo il turismo con destinazione Italia e il rafforzamento dell’immagine del Made in Italy, soprattutto nell'ambito dei prodotti enogastronomici.
La Fabbrica Italiana Contadina -
che aprirà al pubblico il 15 novembre prossimo -
ha mostrato per la prima volta dal vivo i sui 100.000 metri quadrati dedicati alla biodiversità e all'arte della trasformazione del cibo italiano: 2 ettari di campi e stalle all'aria aperta, con 200 animali e 2.000 cultivar, per raccontare la varietà e la bellezza dell’agricoltura e l’allevamento nazionali; 8 ettari coperti con 40 fabbriche di alimentari in funzione, che hanno prodotto tutti gli ingredienti più celebri della tavola italiana; oltre 40 luoghi ristoro allestiti e animati, dai bar fino ai chioschi di cibo di strada ed ai ristoranti stellati, che hanno offerto assaggi, degustazioni e brindisi di squisitezze dolci e salate, vini, birra, liquori; 9.000 metri quadrati di botteghe e mercato con il meglio dei prodotti e del design per la buona tavola; le aree dedicate allo sport, ai bimbi, alla lettura e ai servizi; le 6 aule didattiche e le 6 grandi "giostre" educative in funzione, per far sperimentare e conoscere i segreti del fuoco, della terra, del mare, degli animali, delle bevande e del futuro.
Per scoprire, apprendere e degustare le meraviglie della biodiversità italiana, capire la nostra agricoltura e la trasformazione alimentare che ha reso celebre il Made in Italy, il Parco ha consentito di vivere, per tutto il giorno, decine di esperienze. Ad esempio, gli ospiti hanno potuto vedere la preparazione della pasta, fatta a mano e a macchina, l’olio uscire dal frantoio, assaggiare i prodotti freschi appena usciti dalle fabbriche; vedere e toccare gli animali e i prodotti della terra; conoscere i protagonisti del Parco e le 150 aziende coinvolte nella sua realizzazione.