(Teleborsa) - In un mercato del lavoro che offre
pochi spazi per i giovani, si registrano segnali in controtendenza dal settore agro-alimentare, dove c'è una crescita del numero delle
imprese giovanili condotte da under 35 (+5% nel 2018).
E’ quanto emerge da un’
analisi della Coldiretti relativa al primo semestre 2018, presentata al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di Cernobbio. Secondo l'associazione che rappresenta una discreta parte degli agricoltori italiani, il motivo è da rinvenire nella convinzione che il
Made in Italy a tavola presenti interessanti prospettive per il futuro.
L’Italia con
55 mila imprese agricole italiane condotte da under 35 è al vertice in Europa nel numero di giovani in agricoltura. Una presenza che ha di fatto rivoluzionato il lavoro in campagna dove il 70% delle imprese giovani opera in
attività multifunzionali che vanno dalla trasformazione aziendale dei prodotti alla vendita diretta, dalle fattorie didattiche agli agriasilo, ma anche alle attività ricreative, l’agricoltura sociale ecc. Il risultato è che le aziende agricole dei giovani possiedono una
superficie superiore di oltre il 54% alla media, un
fatturato più elevato del 75% della media e il 50% di
occupati in più per azienda.